시라라하마 해변 곁에서,
누룩으로 만든 한 끼를 만나다.
Break Cafe nonno
직접 만든 누룩 요리와 카페에서의 여유
● 와카야마현 시라하마정
Break Cafe nonno는 시라라하마 해변 근처에 있는 누룩 요리 중심의 발효 카페입니다. 직접 만든 누룩을 활용한 식사나 차 한 잔의 여유를 해변 산책과 함께 즐겨 보세요.
시라하마
카페에서의 시간
시라하마의 풍경에 한 끼의 추억을 더해 보세요.
시라하마 × 누룩 카페
Break Cafe nonno의 시작은 직접 만든 누룩
여행지에서 먹는 한 끼, 조미료에도 관심을 가져 보세요.
시라라하마를 걷고 난 뒤에는 어떤 음식을 먹고 싶으신가요? Break Cafe nonno는 직접 만든 누룩을 사용하는 요리를 중심으로 선보이는 발효 카페입니다. 개업 당시 가게 소개에 따르면, 주인이 가마쿠라의 한 카페에서 직접 만든 누룩 조미료로 준비한 점심을 맛본 것이 계기가 되었다고 합니다. 이후 누룩 만드는 법을 배우고 소금 누룩, 간장 누룩, 아마자케 등을 직접 만들기 시작했다고 합니다. 발효 음식이 낯설더라도 메뉴를 고를 때 어떤 조미료를 사용하는지 함께 살펴보세요.
익숙한 한 끼에서 발견하는 누룩의 매력.
nonno에서 즐기는다섯 가지 매력시라하마
누룩을 활용한 요리에 주목하기
익숙한 요리도 조미료에 관심을 가지면 고르는 즐거움이 더해집니다. 마음이 가는 메뉴부터 발효 카페의 음식을 만나 보세요.
그날의 메뉴에서 고르기
과거 사진만 보고 주문을 정하기보다 당일 제공되는 메뉴에서 골라 보세요. 계절에 따른 차이도 함께 즐길 수 있습니다.
여행 일정에 카페에서의 시간 더하기
식사 계획이 이미 정해진 날에는 음료나 디저트 제공 여부를 확인하고 들르는 것도 좋습니다.
시라라하마 산책과 함께 즐기기
가게는 시라라하마 근처에 있습니다. 해변을 걷는 시간과 식사 시간을 하나의 일정으로 이어갈 수 있습니다.
여유를 조금 남겨 두고 방문하기
다음 목적지까지 일정을 너무 빽빽하게 채우지 말고, 여행 중 잠시 쉬어 갈 시간을 남겨 두세요.
바닷가를 걷는 시간,
잠시 쉬어 가는 시간.
시라라하마 산책과 카페에서의 시간을 함께
시라하마 여행을 계획하다 보면 바다와 온천 등 가고 싶은 곳이 여럿 생깁니다. 중간에 들를 카페를 한 곳 정해 두면 앞뒤 일정도 짜기 쉬워집니다. 시라라하마를 걷고 식사하러 가거나, 카페에서 쉰 뒤 다시 해변으로 나가도 좋습니다. 멀리 이동하지 않고 그날의 날씨와 기분에 맞춰 시간을 보내는 것도 시라하마를 즐기는 방법입니다.
누룩 × 카페에서의 시간
식사로도, 달콤한 메뉴로도
근처 숙박 시설인 쿠어하우스 시라하마의 2025년 8월 방문기에는 누룩 조미료로 밑간한 닭튀김 플레이트가 소개되었습니다. 또한 지역 정보 사이트 KiiLife의 2025년 여름 특집에는 아마자케를 사용한 빙수와 두유 라테가 등장했습니다. 식사뿐 아니라 제철 디저트나 음료를 통해 누룩을 접하는 방법도 소개되어 왔습니다. 모두 과거에 소개된 메뉴이며 현재 제공된다는 뜻은 아닙니다. 방문하는 날의 가게 안내를 확인해 주세요.
시라하마 카페에서의 시간
Break Cafe nonno 기본 정보
이름
Break Cafe nonno — 누룩 요리 발효 카페
주소
와카야마현 니시무로군 시라하마정 1384-63
전화
070-8545-3432
지역
시라라하마 주변
영업시간
가게의 최신 안내 확인
정기휴무
가게의 최신 안내 확인
주차장
이용 가능한 시기와 주차 대수를 가게에 확인
예약 안내
가게 예약 페이지 또는 전화로 확인
정보 확인일: 2026년 9월 27일. 영업시간과 정기휴무는 안내가 게시된 시기와 매체에 따라 다릅니다. 소개한 음식은 과거에 게재된 메뉴로, 현재 제공을 보장하지 않습니다. 방문 전에 영업일, 메뉴, 가격, 주차 안내를 가게에 확인해 주세요. 시라하마정 여행지 납세 Yanico / 가게의 개업 당시 소개
Break Cafe nonno 자주 묻는 질문
어떤 가게인가요?
직접 만든 누룩을 활용한 요리를 중심으로 선보이는 카페입니다. 시라하마정의 Yanico에서도 누룩 요리 발효 카페로 소개하고 있습니다.
어떤 음식을 먹을 수 있나요?
과거 방문기에는 누룩 조미료를 사용한 닭튀김 플레이트 등이 소개되었습니다. 현재 메뉴는 가게에 확인해 주세요.
음료나 디저트도 있나요?
과거 지역 정보 매체에는 아마자케를 사용한 음료와 계절 빙수가 소개되었습니다. 현재 제공 여부는 방문 전에 확인해 주세요.
영업시간과 정기휴무는 어떻게 되나요?
계절이나 안내가 게시된 시기에 따라 정보가 다릅니다. 공식 SNS 또는 전화 070-8545-3432로 확인해 주세요.
차로 갈 수 있나요?
주차장 안내가 있지만 계절에 따른 이용 제한도 안내되어 있습니다. 출발 전에 이용 가능한 위치와 주차 대수를 가게에 확인하는 것이 좋습니다.
식품 알레르기가 있어도 이용할 수 있나요?
요리마다 재료와 조리 방법이 다릅니다. 발효 카페라는 이름만으로 판단하지 말고, 먹을 수 없는 식재료를 미리 알리고 상담해 주세요.
해변에서의 한 끼를 시작으로 시라하마 여행을 넓혀 보세요.
다음 산책 코스나 온천도 일본 지도와 지역 가이드에서 찾아보세요.
