ウバメガシの減少

紀州備長炭の原料として使われるウバメガシが過剰に伐採されており、その結果、樹木の数が減少しつつあります。この状況は、紀州備長炭の持続的な生産に深刻な影響を及ぼすだけでなく、地域の生態系や環境にも負担をかけています。

ウバメガシが無い→ミツバチがこない→受粉できない、等で生態系にも影響が及んでいます。
ウバメガシの持続可能な利用を確保するためには、計画的な植樹や保護施策が必要です。また、地域住民や生産者が協力して森林の管理・保全に取り組むことで、紀州備長炭の伝統を未来へと繋いでいくことが期待されます。

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